做糖蒜汁子裏放水嗎

主料：冰糖4兩，白米醋500克，大蒜500克，純淨水200克。

做法如下：

1、 大蒜清洗曬乾後，去皮放入玻璃瓶，注入醋後加入冰糖；

2、 瓶口先封上保鮮膜再蓋上密封蓋；

3、浸泡一個月以上打開封蓋注入純淨水；

4、封住繼續浸泡一個月即可。