紅蘿蔔和淮山可以一起煲湯嗎

紅蘿蔔和淮山可以一起煲湯，二者在成分上沒有任何衝突，不會對身體造成不利影響。

淮山又名淮山藥，是山藥（學名：Dioscoreaopposita）的成品名。為薯蕷科多年生草本植物薯蕷的塊根，冬季採挖。生長於海拔350米至1,100米的地區。