液氮冒煙的原理是什麼

1、液氮冒煙其實並不是“煙”而是“水蒸氣”，液氮温度零下196度，常温下液氮與空氣接觸，空氣中含有水分，故而將水分子凝結，形成水蒸氣，這水蒸氣便是看到的"冒煙”的場景；

2、液態氮是惰性的，無色，無嗅，無腐蝕性，不可燃，温度極低，氮構成了大氣的大部分體積比百分之七十八點零三，重量比百分之七十五點五，氮是不活潑的，不支持燃燒，但是它不是維持生命的必要元素。