市場上買的西瓜皮是什麼魚

西瓜皮魚，學名鰟鮍魚，下面是鰟鮍魚簡介：

鰟鮍魚生活在淡水湖沼中，個體不大，外表很漂亮：銀灰色的身體上鑲嵌着桔黃色和藍綠色的斑紋，鮮豔絢麗。到了產卵季節，他們常常雌雄相伴，在水中尋找河蚌的棲息場所。一旦發現河蚌，雌魚就伸出產卵管，插入河蚌的入水孔中，把卵產在河蚌的外套腔裏。隨後，雄魚也在蚌的入水孔附近射精，使精子隨水流入外套腔使卵受精。受精卵依附在河蚌腮瓣間進行發育。由於河蚌不斷吸水，供給充足的氧氣，加上貝殼的保護，鰟鮍魚的受精卵在蚌殼內無憂無慮地生長髮育，直到孵化成幼魚。