龍葵怎麼吃

龍葵可以做涼拌龍葵、清炒龍葵、瘦肉雞蛋龍葵等。以瘦肉雞蛋龍葵為例，共有4步。以下是瘦肉雞蛋龍葵的詳細操作：

操作/步驟

1、龍葵去老葉洗淨瀝水

將龍葵摘去老葉，清洗乾淨，瀝乾水分備用。

2、煎制雞蛋倒入開水煮沸

熱鍋熱油，放入雞蛋煎制，倒入適量開水煮沸。

3、瘦肉剁碎放入沸水

將瘦肉剁碎後，放入沸水中，煮熟。

4、加龍葵鹽雞精調味

鍋中加入龍葵，充分煮熟後放入適量鹽、雞精調味即可。