蒜苗炒配哪些菜炒好吃

蒜苗炒雞蛋好吃。

蒜苗炒雞蛋原料：蒜苗300g，雞蛋3個，葱適量，油適量，鹽適量。

步驟去下：

1、蒜苗洗乾淨切成小段；

2、雞蛋打成雞蛋液，葱花切好；

3、把事先打好的雞蛋液倒入鍋內翻炒成小塊盛出；

4、鍋中再倒入些油，放入葱花煸炒出香味；

5、倒入蒜苗翻炒變軟；

6、再將炒好的熟雞蛋倒入鍋內均勻的翻炒至熟；

7、加入適量鹽，盛出裝盤即可。