燉排骨至少要放哪些基本調料

調料有：葱段、薑片、鹽、雞精、枸杞。原料需要山藥、紅棗、排骨。

做法：

1、排骨剁小塊洗淨，山藥去皮切滾刀塊；

2、排骨和山藥分別飛水撈出；

3、鍋中放清水燒開後放入排骨、葱段、薑片、紹酒煮30分鐘；

4、加入山藥、小棗、鹽、雞精、調味再煮十分鐘出鍋前放入枸杞即可。