椰子降火嗎

椰子汁性寒，椰子可以降火。

椰子是棕櫚科椰子屬植物，植株高大，喬木狀，高15-30米，莖粗壯，有環狀葉痕，基部增粗，常有簇生小根。葉柄粗壯，花序腋生，果卵球狀或近球形，果腔含有胚乳，胚和汁液，花果期主要在秋季。

椰子為熱帶喜光作物，在高温、多雨、陽光充足和海風吹拂的條件下生長髮育良好。椰子適宜在低海拔地區生長，適宜椰子生長的土壤是海洋沖積土和河岸沖積土，其次是砂壤土，再次是礫土，粘土最差。

椰子性味甘、平，入胃、脾、大腸經；果肉具有補虛強壯，益氣祛風，消疳殺蟲的功效，久食能令人面部潤澤，益人氣力及耐受飢餓，治小兒滌蟲、薑片蟲病；椰水具有滋補、清暑解渴的功效，主治暑熱類渴，津液不足之口渴；椰子殼油治癬，療楊梅瘡。

椰汁及椰肉含大量蛋白質、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、維生素B1、維生素E、維生素C、鉀、鈣、鎂等。椰肉色白如玉，芳香滑脆；椰汁清涼甘甜。