回族喝什麼茶

1、罐罐茶：住在寧夏南部和甘肅東部六盤山及雲貴部分地區的回族有喝罐罐茶的習俗。罐罐茶主要用陝青茶或者是磚茶。

2、烤茶：流傳在雲南等回族聚居區。回族飲烤茶，茶葉多選用雲南下關沱茶。

3、擂茶：流傳在我國湖南常州等回族聚居區。擂茶是用芝麻、黃豆、茶葉、綠豆等混合製作。擂茶的基本原料是茶葉、米、芝麻、黃豆、花生、鹽及桔皮，有時也加些草藥。

4、奶茶：主要是我國青海、內蒙、新疆等回族聚居區的一種飲茶文化。這三地因為飲食習慣的不同使得奶茶的製作也各不相同。

5、麥茶：流行於西北部分地區。麥茶熬成後看似琥珀，其味如咖啡。

6、香茶：主要為居住在新疆天山以南的回族飲用，香茶有養胃提神的作用，是一種營養價值極高的飲料。

7、甜茶：和拉薩藏族一樣，當地的回族也喜歡喝甜茶。

8、酥油茶：酥油茶是一種在茶湯中加入酥油等佐料經特殊方法加工而成的茶湯。