芝麻醬壞了是什麼樣的

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芝麻醬壞了是什麼樣的

芝麻醬壞了的樣子是:長毛,斑點,如果芝麻醬上面有均勻的小泡泡,那就是餿了,品嚐的味道是和醋差不多的酸味,在擱置幾天會出現黑白相間的斑點並且有白毛長出,用鼻子就可聞到酸味,顏色也變的深淺不一。這種情況是有水在裏面,過一段時間出現的壞掉發黴的現象。芝麻醬也叫麻醬,是把芝麻炒熟、磨碎而製成的醬,有香味,食用以白芝麻醬為佳,滋補益氣的以黑芝麻醬為佳。

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