捆雞怎麼製作方法

1、滷菜攤上買好的捆雞可以叫老闆切薄片，最好要打包一份調料。

2、用手把捆雞撕成絲，手撕的口感更加獨特飽滿。

3、青椒切絲備用。

4、鍋裏放油，把打包的調料放進去炸香，也可自己準備，就是蒜末香菜末幹辣椒末。

5、加入青椒，加少許鹽炒到變軟熟透。

6、加入捆雞拌炒均勻，加少許味精和生抽即可。