素湯包的做法

材料準備：粉絲適量，胡蘿蔔適量，姜適量，香菇適量，雞蛋適量，花生油適量，生抽適量，老抽適量，雞精適量，香油適量，葱適量；

製作步驟：

1、將香菇、胡蘿蔔、木耳分別洗淨切成末；

2、將雞蛋炒熟後切碎，再將木耳泡切段；

3、將豆乾切碎丁；

4、然後把葱和姜分別洗淨切碎；

5、將切好雞蛋和豆乾等食材中加入鹽、雞精、生抽、老抽、香油、花生油調勻；

6、將麪糰取一部分揉成長條；

7、然後切成均勻大小的面劑，然後按扁；

8、將面擀成皮，放入餡料；

9、製成包子煮湯即可；