如何製作摩卡咖啡
來源:生活大全幫 1.49W
主料:咖啡豆或咖啡粉;
適量巧克力;
醬適量。
方法/步驟:
1、用咖啡機萃取出25cc的濃縮咖啡。如不方便可以用速溶咖啡替代。
2、在杯子底部放上5ml左右的的巧克力醬。
3、取牛奶200ml,用奶泡機打出細膩的奶泡後倒入咖啡原液中。
4、將淡奶油分次加糖打發。
5、上面擠上新鮮的奶油就完成。
也可以拉花裝飾:在奶油表面用巧克力醬擠出2個同心圓圈,然後用一根竹籤,從圓心向外分別劃5下,在第一次畫出的兩個尖中間,再用竹籤由同心圓的外面向圓心分別劃5下。