誰知道摩卡咖啡的含義是什麼

摩卡，源於Mocha，一種古老的咖啡。摩卡咖啡是指產於也門國，比大多數咖啡豆更小更圓，看起來像碗豆的小粒種阿拉比卡咖啡（Arabica Coffee）。它的外形與埃塞俄比亞哈拉爾（Harrar） 咖啡豆相似， 顆粒小，酸度高而略帶酒香和辛辣味道。摩卡是濃濃的咖啡泛着點淡淡的香草冰淇淋。濃濃的苦澀，淡淡的醇香，漸漸也會體會到冰淇淋的甜味，在孤寂的時光中流淌。