請問紫薯粥怎麼煮不變色

材料準備：紫薯，大米，水；

製作步驟：

1、把紫薯提前蒸熟；

2、將大米洗淨，加入適量的水，放入壓力鍋清煮；

3、將蒸熟的紫薯取出；

4、將紫薯切成小丁；

5、將粥煮好排氣後，揭蓋；

6、將紫薯丁倒入；

7、攪拌均勻即可；