湖北有哪些欲罷不能的美食

1、熱乾麪：是中國十大麪條之一，是湖北武漢最出名的小吃之一，有多種做法。其色澤黃而油潤，味道鮮美，由於熱量高，也可以當作主食，營養早餐，補充機體所需的能量；

2、面窩：是武漢的小吃之一，也是武漢特有的。通常只在早餐時間提供。因四周厚而中間薄得乾脆成了一個小洞，呈凹狀，武漢人不習慣叫它“面凹”，而叫它“面窩”。面窩創始於清光緒年間。現在還有一些小面窩，用的鐵勺內部較小；

3、東坡餅：又名空心餅、千層餅，是為紀念蘇東坡而命名的，是湖北地區特色傳統美食之一，“東坡餅 ”不但包含着奇特的飲食文化，還藴藏着濃郁的鄉情文化，深受人們的喜愛。