早上吃牛排對身體好嗎

1、早飯中的牛排中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，這使它對增長肌肉，增強力量特別有效，在進行訓練的頭幾秒鐘裏，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效補充三磷酸腺苷，從而使訓練能堅持得更久;

2、蛋白質需求量越大，飲食中所應該增加的維生素B6就越多，牛肉含有足夠的維生素B6，可幫增強免疫力，促進蛋白質的新陳代謝和合成，從而有助於緊張訓練後身體的恢復;

3、牛排中脂肪含量很低，但卻富含結合亞油酸，這些潛在的抗氧化劑可以有效對抗舉重等運動中造成的組織損傷。