烤蛋糕怎麼做

在碗中倒入白糖和鹽，打入雞蛋，攪拌均勻後加入麪粉，繼續攪拌至糊狀後，再倒入牛奶、純淨水、色拉油繼續攪拌均勻。

將黃油置於導熱器皿中放於熱水上隔水化開，將化開的黃油摔在蛋糕模具上，將打好的蛋糕糊裝入裱花袋中，把蛋糕擠到蛋糕模具中。

把蛋糕摸具放入烤箱中烤15分鐘，烤箱温度上火調製205度，下火調製166度，取出烤好的蛋糕，把蛋糕從模具中倒出即可。