茶葉有多少品種

茶葉有6個品種，根據製茶工藝分有六種：紅茶、黑茶、綠茶、白茶、黃茶、烏龍茶。根據季節分有四種：春茶、夏茶、秋茶、冬茶。綠茶是我國產量最多的一類茶葉，其花色品種之多居世界首位。綠茶具有香高、味醇、形美、耐沖泡等特點。其製作工藝都經過殺青一揉捻一干燥的過程。由於加工時乾燥的方法不同，綠茶又可分為炒青綠茶、烘青綠茶、蒸青綠茶和曬清綠茶。