潮州的茶葉有哪些品種

潮州的茶葉三款非常有名的茶，鳳凰水仙屬廣東烏龍茶，產區廣東潮州潮安鳳凰山，饒平、豐順、平遠等地。嶺頭單叢，又叫白葉單叢，產區饒平。冰鮮單叢，產區潮州地區，冰鮮單叢是用冰箱保存的，茶的外表可以看到晶瑩剔透的冰渣。

潮州市是國家歷史文化名城，是潮州文化的重要發源地，同時是粵東地區文化中心。歷史上相繼為郡、州、路、府治所。也曾是及海外貿易的始發地。