鹹鴨蛋是怎麼做的

1、準備好鴨蛋，記得一定是洗乾淨然後晾乾後的鴨蛋。

2、將酒倒入鴨蛋中，等待一會，這樣可以給鴨蛋消毒。

3、將浸泡好的鴨蛋在食用鹽上滾一圈，用紙包起來，用酒浸濕。

4、再次裹上食用鹽，最後用保鮮膜將其包裹放入袋子中，等待一個月即可。