蜂蜜用多少度的水

蜂蜜水可以使用50度左右的水，蜂蜜中含有豐富水溶性纖維和各種酶類，具有活性的營養物質，這樣可以保證蜂蜜的活性成分，更好的發揮蜂蜜水的作用。使用過高的水會把蜂蜜中含有的維生素成分破壞，活性酶類的最高温度耐受是60度，會影響酶的活性，不利於營養吸收。喝蜂蜜水，還有助於美容養顏，補充各種微量元素，滋潤肺部。