臨川菜梗的製作方法
來源:生活大全幫 2.8W
製作臨川菜梗需要準備食材:多頭菜、鹽、糖、辣椒粉、蒜蓉。共分為4個步驟,以下是製作臨川菜梗的詳細操作:
操作/步驟
1、醃製
多頭菜的頭切成片,用鹽醃製大約兩小時。
2、壓菜
用重物壓在多頭菜上,壓一晚上。
3、調味
將蒜蓉、辣椒粉放在壓好的多頭菜裏拌勻,加鹽、白糖,根據自己的口味加多或減少。
4、完成
裝袋或裝玻璃罐,罐子壓實,放冰箱保存,一週內吃完。
製作臨川菜梗需要準備食材:多頭菜、鹽、糖、辣椒粉、蒜蓉。共分為4個步驟,以下是製作臨川菜梗的詳細操作:
操作/步驟
1、醃製
多頭菜的頭切成片,用鹽醃製大約兩小時。
2、壓菜
用重物壓在多頭菜上,壓一晚上。
3、調味
將蒜蓉、辣椒粉放在壓好的多頭菜裏拌勻,加鹽、白糖,根據自己的口味加多或減少。
4、完成
裝袋或裝玻璃罐,罐子壓實,放冰箱保存,一週內吃完。