東坡肉是夫子肉嗎

夫子肉是與東坡肉不同的一道菜，雖然原料都是五花肉，但兩者做法也不同，流傳地域不同。東坡肉屬於江浙菜系，相傳是大文豪蘇軾流轉與徐州市發明的一道菜。而夫子肉是湖南郴州蘇仙嶺的地方民間風味菜，一般是用地方精選土豬製作而成。