兩樣切條怎麼做
來源:生活大全幫 2.32W
主料:細玉米面適量,白麪適量。
做法:
1、玉米麪和白麪的比例為1比2,温水和開玉米麪後加入白麪,充分揉開。
2、用擀麪杖把麪糰擀開,厚度在0.3釐米左右即可。
3、把面片切成10釐米左右寬的面片,然後摞起來,切記面片與面片之間要灑一些白麪以免粘連。
4、將寬面片排列整齊後縱向切0.5釐米寬的條即可。
主料:細玉米面適量,白麪適量。
做法:
1、玉米麪和白麪的比例為1比2,温水和開玉米麪後加入白麪,充分揉開。
2、用擀麪杖把麪糰擀開,厚度在0.3釐米左右即可。
3、把面片切成10釐米左右寬的面片,然後摞起來,切記面片與面片之間要灑一些白麪以免粘連。
4、將寬面片排列整齊後縱向切0.5釐米寬的條即可。