怎麼做勁Q奶茶

方法：

1、準備木薯粉200克，紅糖80克，水130毫升。

2、把紅糖放入水裏煮開，倒入木薯粉中，攪拌均勻至無乾粉即可。

3、把麪糰放在撒好木薯粉的砧板上，蓋上保鮮膜，用擀麪杖擀成一釐米厚度，切成一釐米見方的小正方形，切好的小方塊要撒上一些木薯粉防止粘連。

4、燒上一鍋開水，水開之後倒入做好的珍珠，中火煮15分鐘，期間要不時攪拌，以防粘鍋，珍珠煮至半透明。

5、準備一鍋涼開水，把煮好的珍珠濾水後放入涼水中拌散即可。

6、泡一杯紅茶，兑上牛奶，放入珍珠。