利口酒和甜酒有什麼區別

區別為：

1、利口葡萄酒並不都屬於甜酒。幹型利口酒如菲諾、曼薩尼亞、帕羅卡特多和歐羅索雪利酒，舍西亞爾和華帝露馬德拉酒就不屬於甜酒。2.酒精度不同：甜型利口酒與正常發酵的甜型葡萄酒雖都為甜型，但酒精度通常更高。而正常發酵的甜型葡萄酒酒精度一般從低於15度。3.發酵工藝不同：甜型利口酒是人為添加酒精，中止發酵，使葡萄酒中含有發酵未發酵的糖分，從而呈現甜型。而正常發酵的甜型葡萄酒在發酵過程中不添加任何中止發酵物質。口感上，甜型利口酒既有甜酒的風味，也帶有烈性酒的滋味。4.飲用温度不同：正常發酵的甜型葡萄酒飲用温度低於甜型利口酒，幹型利口酒飲用温度會更高。