吃老鼈蓋有什麼用

老鼈蓋，也就是鼈甲，是較常用的中藥，“神農本草經”列為中品。主要成分：含動物膠、角蛋白、碘質、維生素D、骨膠原、碳酸鈣、磷酸鈣、碘等。背甲與腹甲均含鈣、磷、鈉、鎂、鉀、鋅、鐵、錳、鈷、銅、砷等11種元素。甲魚含有豐富的維生素和多種氨基酸，適量吃甲魚能提高人體免疫功能，促進新陳代謝，增強人體的抗病能力。而且甲魚蓋有益腎健骨的作用，食用可以滋補身體，增強體質。還能夠滋陰補血 ，退熱、清淤。治療瘡、痔陰毒很有效，能治“婦女難產、產後虛脱”，對肝硬化、脾腫大有治療作用，還有調節免疫功能，提高淋巴細胞轉化率，促進骨髓的造血功能 。