靈芝能用高壓鍋蒸嗎

在所有的烹飪方法，除了涼拌，最保存營養的就是高壓鍋蒸食物，其時間短，速度快，對食物破壞小。所以靈芝用高壓鍋蒸完全沒問題。

靈芝又稱林中靈、瓊珍是多孔菌科真菌靈芝的子實體。具有補氣安神、止咳平喘功效。用於眩暈不眠、心悸氣短、神經衰弱、虛勞咳喘。

主要分佈於中國浙江、黑龍江、吉林、安徽、江西、湖南、貴州、廣東、福建等地。