做熟的蘑菇可以在冰箱放多長時間

熟蘑菇的期限為一兩天；

蘑菇幹能夠存放幾個月到幾年不等。

因為冰箱裏有很多細菌滋生，如果不減少蘑菇的水分，濕乎乎地放進冰箱裏，會變質得很快。所以熟蘑菇長期放的話會發黴。

蘑菇：是由菌絲體和子實體兩部分組成，菌絲體是營養器官，子實體是繁殖器官。蘑菇與植物不同，植物可以進行光合作用，而蘑菇不能。蘑菇屬於真菌，又可以分為大型真菌、小型真菌。蘑菇由成熟的孢子萌發成菌絲。菌絲為多細胞，有橫隔，借頂端生長而伸長，白色、細長，綿毛狀，逐漸成絲狀。菌絲互相綴合形成密集的羣體，稱為