怎麼分辨滇紅和金駿眉

要分辨滇紅和金駿眉可以從價格，外觀，味道，加工工藝上來區別。滇紅工夫茶採摘1芽2、3葉的芽葉作為原料，經萎凋、揉捻、發酵、乾燥而製成。而金駿眉屬於正山小種紅茶的分支，是一款創新型紅茶。

1、從價格上來講，金駿眉跟滇紅的價格相差甚遠。金駿眉象徵一個檔次，這方面來説送禮是金駿眉好。

2、外觀上。其實這兩種茶葉的幹茶形狀就非常不一樣，滇紅屬於比較大型的茶葉，而且其色澤也沒有金駿眉那麼有光澤。相對而言，金駿眉的“色彩”還是比較豐富的，而且以黑黃相間的顏色為上品。

3、味道上。滇紅和金駿眉的區別主要還是在其味道上，滇紅的味道就比較重，也更加的香濃。不過也有朋友覺得滇紅的味道實在是太重，有點類似濃湯。而金駿眉相對而言還是比較淡的，而且甘甜也是比較清香的感覺，適合慢慢品味。

4、從加工工藝來説。滇紅製作系採用優良的雲南大葉種茶樹鮮葉，先經萎凋、揉捻或揉切、發酵、烘烤等工序製成成品茶；再加工製成滇紅功夫茶，又經揉切製成滇紅碎茶。上述各道工序，長期以來，均以手工操作。