燉銀耳湯用哪種鍋好
來源:生活大全幫 2.21W
煮湯類最好都用陶瓷的那種,那樣不傷其原本的藥用價值,而且能更好的融合到湯裏。並且味道非常鮮美。
銀耳湯做法如下:
1、將銀耳用温水泡發,洗淨去蒂撕成小朵。
2、銀耳、紅棗、枸杞、冰糖一同放入鍋中,這裏用的是電壓力煲,也可以用其他鍋子在明火上煮。
3、往鍋中加入清水,設定20分鐘即可。如果是明火煮的話,大火煮開撈去浮沫,時不時攪動一下防止粘鍋。轉小火煮1個小時至銀耳黏糯。
煮湯類最好都用陶瓷的那種,那樣不傷其原本的藥用價值,而且能更好的融合到湯裏。並且味道非常鮮美。
銀耳湯做法如下:
1、將銀耳用温水泡發,洗淨去蒂撕成小朵。
2、銀耳、紅棗、枸杞、冰糖一同放入鍋中,這裏用的是電壓力煲,也可以用其他鍋子在明火上煮。
3、往鍋中加入清水,設定20分鐘即可。如果是明火煮的話,大火煮開撈去浮沫,時不時攪動一下防止粘鍋。轉小火煮1個小時至銀耳黏糯。