怎麼醃鴨蛋出油又好吃的

小試牛刀

用到的材料全在圖裏了

1、鴨蛋要洗乾淨表面的鴨shi,晾乾

2、把鹽倒在碗裏，白酒倒進另一個碗裏(先倒半碗)3.鴨蛋先在白酒裏面滾一圈(或者泡一泡，我沒那麼多酒，就選擇滾一圈)，馬上到鹽裏滾一圈，感覺鴨蛋被鹽均勻包圍了就行

4、最好旁邊有人給你剪保鮮膜，這樣快一點，用保鮮膜包起來，只要鹽不漏出來就行，你們自己發揮,我忘記拍照了，因為最好快-點把鴨蛋裹起來

5、準備一-個容器(或者塑料袋)，把鴨蛋-一個一個放進去就行

把這些鴨蛋放在陰涼的地方儲存一個月左右，我剛好一個月拿出來吃，鹹度剛好

自駕的鴨蛋做的好吃也好看