如何製作美味的肉躁

1、鍋上火燒熱，加適量油燒至7成熱時，下薑片炒香。

2、肉末下鍋炒散，黃酒烹鍋去腥，加入葱花、鹽、生抽、老抽、胡椒粉、雞精、白糖炒勻 。

3、下川芽菜煸炒至香即可。