蘿蔔對於水分有哪些要求

水分在發芽期和幼苗期需水不多，只需保證種子發芽對水分的要求和保證土壤濕潤即可。生長盛期，要求土壤保持濕潤，土壤含水量以最大持水量的60%〜80%為茸。肉質根形成期，土壤缺水則肉質根膨大受阻，表皮粗糖，辣味增加，糖和維生素C含量降低，易糠心，如果土壤乾濕不勻,易造成裂根。