一盤土豆絲的熱量是多少

一般情況下，一盤土豆絲大概190大卡左右。土豆絲的熱量不是很高，每100克土豆絲中所含熱量大約是190大卡。土豆中含有大量的澱粉，蛋白質，脂肪，維生素和各種微量元素。

土豆也叫馬鈴薯，又稱地蛋，茄科茄屬一年生草本植物，塊莖可供食用，是全球第四大重要的糧食作物，原產於南美洲安第斯山區，主要生產國有中國、美國等。