花生米的種類

花生重要的油料作物，其品種繁多，有據可查的有540種，優良品種有30種。一般可按生育期長短、莢果大小、特徵特性和植物學性關加以區分。

1、按生育期長短不同可分為早熟型花生、中熟型花生、晚熟型花生三類。

2、莢果大小不同可分為大花生、小花生兩類。

3、按特徵特性和植物學性狀不同可分為普通型花生、 珍珠型花生、多粒型花生、龍生型花生四類。