用現成的熟肉可以做哪些菜

可做菜有回鍋肉，紅燒肉，蒜泥白肉等。

1、五花肉洗淨切塊，薑切片。

2、加入適量清水下鍋，倒入五花肉，適量料酒。

3、將鍋微微燒熱，倒入適量食用油，冰糖，小火煸炒。

4、煸炒至冰糖全部融化，冒黃色小泡即可。

5、將五花肉倒入鍋內，轉中火，快速翻炒。

6、放入薑片繼續翻炒。

7、加入適量醬油，倒入熱水，放入適量鹽，八角，燉制四十分鐘左右。

8、收汁裝盤，即可完成紅燒肉。