鴨頭怎麼吃

鴨頭怎麼吃共有4步。鴨頭可以做香辣鴨頭、辣炒滷鴨頭、幹鍋鴨頭。以下是幹鍋鴨頭的具體操作步驟：

操作/步驟

1、鴨頭洗淨

鴨頭洗淨，對半切開。

2、鍋中放油

鍋中放油，加入幹辣椒、麻椒、小茴香、孜然、香葉、郫縣豆瓣醬翻炒均勻。

3、倒入鴨頭

倒入鴨頭，翻炒均勻。

4、翻炒均勻

加入生抽、鹽、白砂糖、水翻炒均勻即可。