山楂不宜多吃嗎

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山楂，是是一種藥食兩用的果品。

山楂中含有糖類、酒石酸、檸檬酸、維生素C、B1、B2、胡蘿蔔素、煙酸、鈣、磷、鐵、蛋白質及脂肪。它能增加消化道中澱粉酶、脂肪酶等消化酶的分泌，促進脂肪等食物的消化，有較強的消食化積作用，特別是對過食肉類、油膩食物所引起的食積及消化不良效果較好。