小米和小麥哪個熱量高

小米和小麥相比小米的熱量更高，每100克小米中含有360大卡的熱量，而每100克小麥中只含有350大卡的熱量，小麥的含水量比較高，因此熱量相對來説比較低。

小麥米是小麥經過加工去掉最外層的麩皮做成的，而小米是常見的粥品原料。小麥米和小米加工後的穀糠都可以作為是豬、雞的良好飼料。小米的澱粉含量高，是一種能量食物。