隔夜的蛋糕能吃嗎

隔夜的蛋糕放冰箱能吃，冰箱的温度低，能抑制細菌的生長，可存放兩天，時間不宜過長，會導致蛋糕變質。蛋糕在放入冰箱之前，建議用原包裝盒密封，冰箱裏的食物多，味道雜，將蛋糕密封起來能夠防止蛋糕串味，延長存放時間。

隔夜的蛋糕水分會流失，香味也會變淡，可以將蘋果切開，放進裝蛋糕的盒子裏一起保存，過了一夜蛋糕不失美味，能保持蛋糕的水分，蘋果的香氣還會使蛋糕更美味。