紅酒在多少度時喝最好

紅酒在15度時喝最好。

具體原因為：

1、紅酒是一種發酵酒，整個發酵的過程是將葡萄中的糖分轉化為酒精的一個過程，紅酒的糖分越高，酒精含量也是越高；

2、如果紅酒的酒精度數超過15度的話，酵母菌將全部被殺死，這樣的酒將不具有活性，所以15度最佳。