花生和板栗哪個營養好

花生和板栗的營養元素不一樣，營養都很豐富。

花生是一種高營養的食品，含有蛋白質達百分之二十五到百分之三十六 ，脂肪含量可達 百分之四十，花生中還含有豐富的維生素、鈣、鐵等。如果適量食用，還能起到減肥的功效。因為它屬於高熱量、高蛋白、高纖維食物，可以增加飽腹感，也就是通常所説的“比較抗餓”。

栗子含有豐富的營養成分，包括糖類、蛋白質、脂肪、多種維生素和無機鹽。栗子對高血壓、冠心病、動脈粥樣硬化等具有較好的防治作用。老年人常食栗子，對抗老防衰、延年益壽大有好處。