酸湯蘿蔔的正確醃製方法
來源:生活大全幫 1.91W
酸湯蘿蔔的正確醃製方法:
1、白蘿蔔切片,放入鹽將蘿蔔片攪拌均勻,然後醃製10分鐘左右,然後將水倒掉,把蘿蔔清洗乾淨待用;
2、罐子里加糖、醋、鹽比例為十比三比二;
3、取新鮮檸檬和橙子刨下表面薄薄的一層皮,然後全部倒入罐子,片刻蘿蔔會出水,將蘿蔔攪拌均勻,確保蘿蔔都淹沒在汁中即可,密封冷藏,1至2天后即可食用。
酸湯蘿蔔的正確醃製方法:
1、白蘿蔔切片,放入鹽將蘿蔔片攪拌均勻,然後醃製10分鐘左右,然後將水倒掉,把蘿蔔清洗乾淨待用;
2、罐子里加糖、醋、鹽比例為十比三比二;
3、取新鮮檸檬和橙子刨下表面薄薄的一層皮,然後全部倒入罐子,片刻蘿蔔會出水,將蘿蔔攪拌均勻,確保蘿蔔都淹沒在汁中即可,密封冷藏,1至2天后即可食用。