葡萄乾怎麼蒸饅頭

材料：小米麪150克、豆漿250克、葡萄乾100克、豆漿250克。

做法：1、將麪粉、小米麪、酵母和白糖和豆漿250克倒入麪粉中和成麪糰，餳10分鐘;

2、將麪糰放到面板上揉勻，擀成長方形的薄片;

3、將葡萄乾洗淨，用紙巾擦乾，均勻的撒到面片上，稍按一下，從內測捲起來，再用刀切成均勻大小的饅頭坯;

4、切好的饅頭坯稍餳，放入蒸鍋中，涼水入鍋，大火燒開蒸20分鐘，燜3分鐘即可出鍋。