為什麼立秋要吃芋頭

立秋要吃芋頭是因為古代的民間習俗：“立秋吃芋頭，腿腳不抽筋”。

這是因為芋頭屬天南星科多年生宿根性草本植物，營養豐富，富含蛋白質、多種礦物質和多種維生素等成分，而且芋頭還含有豐富的膳食纖維，屬於鹼性食物，是一種很適合人們食用的農產品。而芋頭在立秋的時候正好是豐收的季節，食用當季食物對身體好，所以立秋要吃芋頭。