葱油餅怎麼保存

先把做好的葱油餅自然冷卻至室温，再用保鮮膜把葱油餅逐個地包裹好，這樣既可以防止葱油餅串味，又可以防止葱油餅相互粘連。包好以後直接放在冰箱的冷凍室裏，想吃葱油餅的時候就取出來幾個，放在煎鍋裏再煎一下就可以吃了，口感和新做的葱油餅基本沒有區別。

做葱油餅自然離不開葱油，雖然很多食用油都可以用來製作葱油，但是用豬油熬製的葱油更香，而植物油製作的葱油則更有利於健康，具體怎麼選擇就看你個人啦。做好的葱油不僅可以用來做葱油餅，用來拌麪條食用，或者加入餛飩和水餃中食用都非常不錯。