河蟹和葡萄可以一起吃嗎

吃河蟹時建議不要吃葡萄，少量的吃上一些肯定是沒有問題的，但是如果吃河蟹時經常吃葡萄，或者大量吃葡萄，從營養健康的角度來説，還是會有一些成分上的衝突。過量吃會引起一起機體的不適，所以最好不要吃。

易引起消化不良

葡萄中含有鞣酸物質，河蟹是一種高蛋白水產品食物，鞣酸與蛋白質在人體易結塊成團，形成的物質不易被人體消化吸收，易引起消化不良，嚴重還有形成胃結石的風險。

易腹瀉

河蟹性寒，而葡萄是一種助消化的水果，有通便的作用，與河蟹這種寒性食物一起食用，特別是吃的比較多的話，會刺激腸胃，引起腹瀉等不適症狀。

引起中毒

葡萄中含有豐富的維C，而河蟹中含有五氧化二砷，本身食用進入人體無毒，但是遇到維生素C後會被還原成三氧化二砷，也就是我們常説的砒霜，少量的砒霜並不會對人體造成什麼傷害，但是也要注意，不要多吃，多吃易引起中毒。