山藥焯水幾分鐘

在一般的情況下，山藥焯水的話2分鐘就差不多了。

枸杞拌山藥的做法：

1、首先準備白醋和冰糖枸杞洗淨後泡在清水中，準備山藥，清水中加入適量的白醋。

2、接下來將山藥去皮切條後泡在醋水裏，鍋內水開後下入山藥大火煮開4分鐘後撈起，鍋內倒入泡枸杞的水加入冰糖大火燒開。

3、之後加入適量的白醋調成糖醋味後熄火。

4、最後把山藥條泡在糖醋水中一小時後再食用更入味，可以進冰箱冷藏之後再食用，酸甜爽脆。